ディナー
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ガッツリ黒毛和牛ディナーセット
| 黒毛和牛おすすめ部位（100g） | 2,500円 | |
| 黒毛和牛サーロイン（100g） | 3,500円 | |
| 黒毛和牛フィレ（100g） | 4,500円 | |
セットには、御飯、焼き野菜、ローストオニオン、汁物、ミニサラダが付きます。
コースメニュー
gumpコース
価格4,000円
極上黒毛和牛コース
価格8,000円
コースには、御飯、焼き野菜4種、ローストオニオン、汁物、香の物、デザートが付きます。
+500円でガーリックライス、燻製卵かけ御飯、特製ミニカレーに変更できます。
前日までの要予約コース
活オマール海老と極上黒毛和牛コース
価格12,000円
活車海老と極上黒毛和牛コース
価格10,000円
活鮑と極上黒毛和牛コース
価格15,000円
コースには、御飯、焼き野菜4種、ローストオニオン、汁物、デザートが付きます。
+500円でガーリックライス、燻製卵かけ御飯、特製ミニカレーに変更できます。
追加食材
| 噂のフォアグラステーキ | 1,000円 |
| 北海道産帆立貝（2ヶ） | 600円 |
| 本日の鮮魚 | 700円 |
| オマールテール | 800円 |
| 活車海老 | 2,500円 |
| 活オマール海老（半身） | 3,000円 |
| 活アワビ（120g） | 4,000円 |
その日の仕入れ状況により変更することがあります。
※お肉の量を増やすことができます。
| アメリカンサーロイン（50g） | 700円 |
| バベット（50g） | 700円 |
| 黒毛和牛おすすめ部位（50g） | 1,500円 |
| 黒毛和牛サーロイン（50g） | 2,000円 |
| 黒毛和牛フィレ（50g） | 3,000円 |
単品メニュー
| 黒オリーヴのマリネ | 400円 |
| 自家製ピクルス | 400円 |
| 鰤トロスモーク | 600円 |
| パルマ産生ハムとグリッシーニ | 600円 |
| ノルウェーサーモンのマリネ | 700円 |
| 鉄板ソーセージ | 700円 |
| 鉄板牛すじオムレツ | 850円 |
| フランス産鴨胸肉の手作り生ハム | 900円 |
| チーズステーキ（広島県三良坂フロマージュのスカルモルツァ・アフミカータ） | 1,000円 |
| キノコの帆立とプルギニオン | 1,000円 |
| etc.. | |
| 特製ガーリックライス | 500円 |
| 燻製卵かけごはん | 500円 |
| 本日のソルベ | 300円 |
| マダガスカル産バニーユのブリュレ | 800円 |
| gump風チーズケーキ | 1,000円 |
その日の仕入れ状況により変更することがあります。
価格はすべて税込で表示しております。